Dalla A alla Z.
Dal sogno all'apertura.
Vuoi aprire un locale ma non sai da dove iniziare? Ti seguo in ogni passo: business plan, finanziamento, burocrazia, sito web e apertura. Con 35 anni di esperienza sul campo — non in aula.
6 step. Nessuno saltato.
Ogni progetto è diverso. Ma ogni apertura riuscita passa sempre dagli stessi passi fondamentali.
Analisi dell'idea
Prima call gratuita. Capisco cosa vuoi aprire, da dove parti e se il progetto è fattibile. Senza impegno.
Business Plan
Costruiamo insieme un piano economico realistico. Costi, ricavi, break even, proiezioni a 3 anni. Numeri veri.
Finanziamento
Identifichiamo il prodotto giusto per il tuo caso. Microcredito, bandi regionali, agevolazioni statali.
Burocrazia
Licenze, SCIA, SUAP, HACCP. Ti dico cosa serve, in che ordine, e ti indirizzo verso i professionisti giusti.
Sito web e social
Costruiamo la presenza online prima dell'apertura. Google Business, Instagram, strategia di lancio.
Apertura e follow-up
Non sparisco il giorno dell'inaugurazione. Supporto attivo per i primi 30 giorni di attività.
Dalla A alla Z
Un unico interlocutore per tutto il percorso di apertura. Nessuna sorpresa, nessun passaggio saltato.
Tutto incluso. Dalla prima idea all'inaugurazione.
- Business plan con proiezioni a 3 anni
- Ricerca e valutazione del locale
- Consulenza Microcredito e finanziamenti agevolati
- Supporto burocratico completo (SCIA, SUAP, HACCP)
- Sito web professionale del locale
- Setup social + strategia di lancio
- 30 giorni di supporto post-apertura
Nessuno spam. Nessun impegno. Solo 20 minuti.
Tu hai il sogno.
Io ho il metodo. Partiamo.
Ho iniziato come commerciale nel settore bevande nel 1991, imparando a costruire relazioni B2B di alto livello. Ho poi gestito come Direttore un American Restaurant e altri locali e Pub, vivendo in prima persona ogni aspetto della gestione — dal personale ai costi, dalla sala alla cucina.
Nel tempo sono diventato Sommelier e dal 2016 lavoro come consulente specializzato in finanza agevolata per imprenditori HoReCa — Microcredito, bandi regionali, contributi a fondo perduto.
Non sono solo il tuo consulente. Sono il socio che avresti voluto avere fin dall'inizio.
Pronto ad aprire il tuo locale?
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